Les ptits croqs au CBD de Mamie Jeanne
N'hésitez pas à donner votre avis sur les stupéfiantes recettes au CBD de Mamie Jeanne et sur leurs effets relaxants, elle y tient !
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Assimilation du CBD : haute
Conservation au réfrigérateur : 24h
Nombre de personnes : 4
Pour cette recette vous aurez besoin de :
- 8 tranches de pain de mie
- 4 tranches de jambon
- 4 tranches d'emmental ou de fromage spécial croque monsieur
- 12 rondelles de tomate assez fines
- 25 gr de farine
- 25 gr de beurre
- 30 cl de lait
- fromage rappé
- 1,5 grammes de fleurs de CBD réduites en poudre ou 10 ml d'huile de CBD neutre
- sel,poivre
Étape 1 :
Commencez par préparez votre béchamel (vous pouvez la remplacer par de la crème fraiche si vous n'êtes pas fan de béchamel). Pour se faire, dans une petite casserole à feu doux mettez votre beurre et votre farine et mélangez à l'aide d'un fouet jusqu'à ce qu'il forme une sorte de pate beurrée : un roux. Toujours a feu doux, ajoutez votre lait et remuez sans vous arrêter pendant 5 à 7 minutes pour faire monter votre béchamel, une fois une belle texture obtenue salez, poivrez et coupez le feu. Préchauffez votre four à 190°.
Étape 2 :
Disposez sur votre plan de travail 4 tranches de pain de mie, ajoutez dans l'ordre sur chacun d'entre eux une tranche de jambon, 4 rondelles de tomate, une tranche d'emmental et une cuillère à soupe et demi de béchamel. Recouvrez vos croques d'une tranche de pain de mie puis de fromage rappé (allez-y généreusement). Enfin saupoudrez le quart de votre CBD sur chacun des croques monsieur et mettez les au four a 2/3 de hauteur pendant 10 minutes.
Sortez vos croques du four et laissez les refroidir 2 à 3 minutes puis servez les.
Astuce de Mamie Jeanne : Si vous voulez rendre vos croques plus gourmands vous pouvez rajoutez de la béchamel sur la tranche de pain de mie du dessus.
Bon appétit !