Les ptits croqs au CBD de Mamie Jeanne

 

N'hésitez pas à donner votre avis sur les stupéfiantes recettes au CBD de Mamie Jeanne et sur leurs effets relaxants, elle y tient !

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Assimilation du CBD : haute

Conservation au réfrigérateur : 24h

Nombre de personnes : 4

Pour cette recette vous aurez besoin de :

- 8 tranches de pain de mie

- 4 tranches de jambon

- 4 tranches d'emmental ou de fromage spécial croque monsieur

- 12 rondelles de tomate assez fines

- 25 gr de farine

- 25 gr de beurre

- 30 cl de lait

- fromage rappé

- 1,5 grammes de fleurs de CBD réduites en poudre ou 10 ml d'huile de CBD neutre

- sel,poivre

 

Étape 1 :

 

Commencez par préparez votre béchamel (vous pouvez la remplacer par de la crème fraiche si vous n'êtes pas fan de béchamel). Pour se faire, dans une petite casserole à feu doux mettez votre beurre et votre farine et mélangez à l'aide d'un fouet jusqu'à ce qu'il forme une sorte de pate beurrée : un roux. Toujours a feu doux, ajoutez votre lait et remuez sans vous arrêter pendant 5 à 7 minutes pour faire monter votre béchamel, une fois une belle texture obtenue salez, poivrez et coupez le feu. Préchauffez votre four à 190°.

 

Étape 2 :

 

Disposez sur votre plan de travail 4 tranches de pain de mie, ajoutez dans l'ordre sur chacun d'entre eux une tranche de jambon, 4 rondelles de tomate, une tranche d'emmental et une cuillère à soupe et demi de béchamel. Recouvrez vos croques d'une tranche de pain de mie puis de fromage rappé (allez-y généreusement). Enfin saupoudrez le quart de votre CBD sur chacun des croques monsieur et mettez les au four a 2/3 de hauteur pendant 10 minutes.

Sortez vos croques du four et laissez les refroidir 2 à 3 minutes puis servez les.

Astuce de Mamie Jeanne : Si vous voulez rendre vos croques plus gourmands vous pouvez rajoutez de la béchamel sur la tranche de pain de mie du dessus.

Bon appétit !